炙った結果

昨日の炙り初挑戦は…

盛り付けがボロボロ。

網に油は塗ったんですが、

ちょっとくっついてしまいました。

マヨネーズも一緒に炙って、

残りは塩とワサビで。

味はかなりいい感じ。

我が家のパーティーでは定番になりそうです(^o^)v